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路面机械种类多样，主要包括以下几类：
1、压路机：用于压实各种土壤、碎石和沥青混凝土路面，包括静碾压路机、振动压路机等多种类型。
2、平路机：用于路面建设和维护中的平整作业，将路面的不平整处进行刮平。
3、铲运机：主要用于大面积的路面施工，包括挖掘、装载、运输等作业，如轮式铲运机和履带式铲运机等。
4、挖掘机：用于挖掘土方、石方等路面基础材料。
5、摊铺机：主要用于沥青混合料的摊铺作业，是沥青路面施工中主要的机械之一。
至于路面机械与截止阀的工作介质，路面机械主要处理的是土壤、碎石、沥青等路面材料，而截止阀的工作介质则多为流体，如气体、液体等，截止阀是一种常用的阀门类型，主要用于控制流体的流向和流量，在路面机械中，可能在一些液压系统或流体管道中使用截止阀，以控制流体的工作和流动，但具体的使用情况和介质可能因机型和用途的不同而有所差异。
仅供参考，如需了解更多关于路面机械及其与截止阀的工作介质的信息，可咨询专业的技术人员或查阅相关文献资料。